Domaine Gayrard
Ekologiska viner från Gaillac - sydvästra Frankrike
I närheten av Cordes sur Ciel, i norra kanten av Gaillacs vingårdar har denna egendom funnits i nästan fem århundranden på en exceptionell terroir i utkanten av Causses, ett land med ekar, stenar och tryffel. Efter flera århundranden av vinodling på denna familjejord var det på 1950-talet som Maurice Gayrard började producera och sälja sina viner på egendomen. Domaine Gayrard var då en av de allra första producenterna av vin på flaska i området. Under ”flaskans era” blomstrade familjens vingård och växte till 13 hektar (idag 30 hektar) . De har jobbat mycket med att återplantera de tidigare inhemska druvsorterna från Gaillac och jobbar enligt biodynamiska principer.
Produkter
- 16/04 Domaine la Courtade - Côtes de Provence
- 29/09 Il Chiosso - Gattinara
- 27/06 Domaine Gayrard
- 10/12 Altar Uco - Edad Moderna
- 12/10 Planet Mouraz project
- 06/10 Elvio Cogno
- 06/10 Weingut Kaufmann
- 26/03 "No tricks, just wine"
- 09/05 Nu tänker vi Hållbart!
- 07/05 Ekologisk cava i sortimentet