Planet Mouraz project
Experimentella viner, gjorda på druvor från gamla och övergivna vingårdar - Dão.
Mouraz är en liten by i hjärtat av Dão. Det är här som vinmakaren António är född, och det är här hans släkt har odlat vin i generationer. Idag är det han och hans fru Sara som driver vingården. Gamla och nya odlingar växer på olika höjder tillsammans med tall, ek och valötsträd vilket ger en biologisk mångfald. Odlingarna är ekologist certifierade sedan 1997 och sedan 2006 arbetar de även biodynamiskt. Av respekt för terroir och tradition strävar de efter minimal påverkan i såväl vingård som vineri. Planet Mouraz startades 2017, och är det senaste projektet från paret. Tanken är att göra experimentella viner, gjorda på druvor från gamla och övergivna vingårdar.
| Dão DOC | |||
| E | Casa de Mouraz -20 | António Lopes Ribeiro | 159,00 |
| H | Planet Mouraz Chibu | António Lopes Ribeiro | 169,00 |
| H | Planet Mouraz Nina | António Lopes Ribeiro | 203,00 |
- 16/04 Domaine la Courtade - Côtes de Provence
- 29/09 Il Chiosso - Gattinara
- 27/06 Domaine Gayrard
- 10/12 Altar Uco - Edad Moderna
- 12/10 Planet Mouraz project
- 06/10 Elvio Cogno
- 06/10 Weingut Kaufmann
- 26/03 "No tricks, just wine"
- 09/05 Nu tänker vi Hållbart!
- 07/05 Ekologisk cava i sortimentet