Weingut Kaufmann

Weingut Kaufmann

Eleganta biodynamiska viner från Rheingau. 

Weingut Kaufmann drivs sedan 2014 av paret Eva Raps och Urban Kaufmann. Eva är aktiv i organisationen VDP (en organisation som samlar Tysklands bästa vinproducenter) och Urban har bakgrund som ostmakare i Schweiz. Egendomen grundades 1949 och drevs i över 50 år av Hans Lang. Eftersom han inte hade någon i familjen som kunde ta över, så såldes vingården vidare till Kaufmann. Odlingarna var sedan tidigare ekologiska och efter övertaget påbörjades arbetet mot en biodynamisk certifiering, vilken de fick 2017. De odlar druvor på 20 hektar i Hattenheim och Hallgarten - 75 % Riesling, 15 % Pinot Noir och även en liten del Weissburgunder, Chardonnay och Silvaner.

Rheingau
B Pinot Noir 2 ++ QbA trocken -20 Weingut Kaufmann 225,00
B Riesling QbA trocken -20 Weingut Kaufmann 144,00
B Riesling Tell QbA trocken -19 Weingut Kaufmann 209,00
E Riesling Wisselbrunnen GG, QbA trocken -18 Weingut Kaufmann 314,00

2021-10-06 13:42