Bouché Blanc de Blancs Brut
Bouché Père & Fils / Frankrike / Champagne (75cl)
Prisuppgift är inte tillgänglig.
- Artnr: 10312
- Vikt, kg: 0,75
- Enhet: st
Beskrivning av artikel
- Producent Bouché Père et Fils
- Ursprung: Champagne, Pierry, Frankrike
- Druvsort: 100% Chardonnay
- Fat: Nej
- Jordbruk: Konventionellt
- Hemsida: www.champagne-bouche.fr
________________________________________
- Volym: 75cl
- Antal/kolli: 6
- Förslutning: Naturkork
- Alkohol: 12%
________________________________________
- Utseende: Guldgul färg.
- Doft: En ren och tydligt fruktig stil med inslag av citrus och öpple
- Smak: En rik smak av äpple och rostade valnötter som avslutas med en lätt brödighet. Eleganta bubblor.
________________________________________
VINIFIERING
Alla druvor plockas alltid för hand och man vinifierar alltid alla druvsorter separat. Allt jäses på låg temperatur för att få ut så mycket som möjligt från druvans terroir. Efter en lång vinter med lagring gör man en blend och tillsätter då alltid en del vin från tidigare skördar för att ge ytterligare kropp till vinet. Traditionell produktion av Champagne tillämpas alltså även här.