William Cole, Casablanca Valley
Priser visas endast för kunder som är inloggade
PRODUCENT: William Cole
HEMSIDA: www.williamcolevineyards.cl
OMRÅDE: Colchagua Valley, Chile
JORDBRUK: Konventionellt
FÖRSLUTNING: Naturkork
DRUVA: 100 % Carmenere
ALKOHOL: 13,5 %
SOCKER: 5 g/l
SYRA: 6,23 g/l
OM VINET
DOFT: Aromer av grön paprika och svarta vinbär.
SMAK: Medelfylligt vin, i smaken ungdomligt men kryddiga inslag och blå frukt.
VINIFIERING: Druvorna får efter manuell skörd och avstjälkning jäsa på ståltank under 10 dagar. Uttaget ligger på 12 ton per hektar.
LAGRING: Vinet lagras i sex månader på fat.