Le Pinot Noir -18

La Cave st Verny, Puy de Dôme

Prisuppgift är inte tillgänglig.



  • Artnr: 10561
  • Vikt, kg: 0,75
  • Enhet: st

Beskrivning av artikel

PRODUCENT: La Cave St Verny
HEMSIDA: www.despratsaintverny.fr
OMRÅDE: IGP Puy de Dôme, Frankrike
JORDBRUK: Sustainable
FÖRSLUTNING: Screw cap

DRUVA: Pinot Noir
ALKOHOL:  13,5 %
SOCKER: 
SYRA: 

OM VINET
DOFT: Arom av kryddor, röda frukter.
SMAK: Speglar aromerna. Vinet har en bra balanserad syra, generöst avslut.
VINIFIERING:  
Druvorna kommer från 40 hektar vingårdar i Puy Dôme. Jordmånen är vulkanisk och klimatet är kontinentalt med mycket solsken vilket ger ypperlig utveckling för druvan Pinot Noir. Skördeuttaget är mellan 40-45 hl/ha. Stjälkarna tas bort före jäsningsproceduren. Denna pågår mellan 15-20 dagar i rostfria ståltankar upp till 28 grader.

LAGRING: Vinet lagras på tank i 12-18 månader.

Bifogade filer