NM Vieille Fine Champagne 40%
Normandin Mercier, Cognac (70cl)
Prisuppgift är inte tillgänglig.
- Artnr: 110181
- Vikt, kg: 0,7
Beskrivning av artikel
- Producent: Edouard Normandin Mercier
- Ursprung: Cognac, Frankrike
- Druvsort: Ugni Blanc, Folle Blanche
- Fat: 15 års fatlagring
- Jordbruk: Konventionell
- Hemsida: www.cognacnm.com
________________________________________
- Volym: 70cl
- Antal/kolli 1
- Förslutning: Naturkork
- Alkohol: 40%
________________________________________
- Utseende: Ljust brun bärnstensfärgad
- Doft: Fruktig doft med inslag av plommon och nötter
- Smak: Rund och len med inslag av citrus
________________________________________
VINIFIKATION
Montering av två 1: a Cru Cognac. Grande Champagne som ger finess, längd och åtskillnad samt Petite Champagne som ger finess, delikatess och mjukhet. 12 till 14 månader på nya ekfat 350 L tierces resterande tid på 550 eller 600 L.