Sancerre Le Clos de Bannon -19
Domaine Fouassier, Loir
Prisuppgift är inte tillgänglig.
- Artnr: 10830/1
- Vikt, kg: 0,75
- Enhet: st
Beskrivning av artikel
|
Producent |
Domaine Fouassier |
|
Område |
Sancerre, Loire |
|
Jordbruk |
Biodynamiskt |
|
Druva |
Sauvignon |
|
Förslutning |
Naturkork |
|
Alkohol |
13,08% |
|
Socker |
0,52 g/L |
|
|
|
|
Beskrivning |
Doften mycket rik med toner av mogna äpplen och päron, citrusskal och kryddor. Stor kropp, oljig karaktär och samtidigt sval med stor aromtisk intensitet. Tät, rik och mycket ihållande avlslut. |
|
Om vinet |
Organiskt jordbruk och biodynamiska metoder. Cirka 8000 fot / ha. 'Le Clos de Bannon' är gjord av vinstockar över 35 år gammal. |
|
Producent |
Familjen Fouassier är en av de äldsta vinodlarfamiljerna i Sancerre. Före phylloxeraperioden fanns 500 odlare. Idag finns det ca 10 stycken kvar. Idag är det den 10:e generationen som är verksam i företaget. Egendomen är på 59 ha. där 80 % består av Sauvignon Blanc och resterande 20 % är Pinot Noir. Vingården är både ekologiskt och biodynamiskt certifierad. En liten del av arealen är avsatt för produktion för unika cuvéer. |